متابعة بتول ضوا

سندويشات شاورما الأفوكادو من وصفات الشاورما اللذيذة والمبتكرة.. حضريها الآت واستمتعي بالمذاق الذي لا يقاوم…

المقادير

صلصة الأفوكادو

ملح للتذوق

كمون: 1 ملعقة صغيرة (مسحوق)

الثوم: 3 فصوص (مهروسة)

الفلفل الأخضر: حبتان (مبذر ومقطع)

الأفوكادو: 2 قطعة (مقطعة إلى قطع صغيرة)

كزبرة خضراء: حفنة واحدة (مقطعة)

زيت الزيتون: 1/4 كوب

– صدر دجاج: 250 جرام (محمص ومقطع إلى شرائح)

الخس: 4 أوراق

جبنة بارميزان: 1 1/2 ملعقة كبيرة (مبشورة)

زيتون أسود: 1 ملعقة كبيرة (منزوع النواة ومقطع إلى شرائح)

– خبز: 2 رغيف خبز (خبز شاورما)

طريقة التحضير

افردي الخبز وضعي ورقتي خس على كل شريحة.

وزعي شرائح الدجاج المقلية بالتساوي فوق الخس.

رشي جبنة البارميزان والزيتون ووزعيه بالتساوي.

لتحضير الافوكادو: في وعاء خلط ، امزج كل من المكونات التالية: الأفوكادو ، الثوم ، زيت الزيتون ، الفلفل الحلو ، الكمون ، الملح ، والكزبرة.

أغلق وعاء الخلط واخلط جميع المكونات جيدًا للحصول على صلصة ناعمة الملمس.

افرد الأفوكادو على شرائح الدجاج واخبزها ، ويمكن أن تُقرمش الساندويتش في المحمصة وتقدم مع رقائق البطاطس.