ما تأثير زيت الزيتون على الخرف؟.. باحثون يكشفون

واستخدم الباحثون معلومات من مجموعتين كبيرتين من البيانات في الولايات المتحدة لأكثر من 92 ألف شخص، هما: دراسة صحة الممرضات، ودراسة متابعة المهنيين الصحيين، بحسب ميديكال نيوز توداي.

وقالوا إنهم وجدوا أن الذين تناولوا أكثر من 7 جرامات من زيت الزيتون يومياً (نصف ملعقة كبيرة) لديهم معدلات وفيات أقل بكثير بسبب الخرف من الذين تناولوا أقل من هذه الكمية.

وبحسب النتائج، ارتبط استبدال 5 جرامات يوميا من السمن والمايونيز بكمية معادلة من زيت الزيتون بانخفاض خطر الوفاة المرتبطة بالخرف بنسبة 8% إلى 14%.