شهية وبسيطة.. طريقة تحضير آيس كريم الليمون

متابعة سماح اسماعيل

إليك طريقة بسيطة لتحضير آيس كريم الليمون في المنزل:

المكونات:
– 2 كوب حليب
– 1 كوب قشر الليمون المبشورة
– 3/4 كوب عصير الليمون الطازج
– 1 1/4 كوب سكر
– 2 كوب كريمة سائلة

الخطوات:
1. في وعاء كبير، قوم بمزج الحليب وقشر الليمون المبشورة. اتركها لتنقع لمدة 30 دقيقة تقريبًا ليتم امتصاص نكهة الليمون.
2. في وعاء آخر، قم بخفق عصير الليمون والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.
3. أضف الخليط السابق إلى خليط الحليب وقشر الليمون واخلطهما جيدًا.
4. أضف الكريمة السائلة واستمر في الخفق حتى يمتزج الخليط تمامًا.
5. قم بتغطية الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات أو حتى يبرد الخليط تمامًا.
6. بعد تبريد الخليط، قم بصبه في آلة صنع الآيس كريم واتبع تعليمات الجهاز لصنع الآيس كريم، أو قم بصب الخليط في وعاء مجمد واحتفظ به في الفريزر وقم بتقليبه كل ساعة لمدة 4 ساعات حتى يتجمد تمامًا.
7. بعد التجميد، قم بتقديم آيس كريم الليمون في أكواب أو وعاءات وزينه بشرائح الليمون أو النعناع المفروم حسب الرغبة.

وهكذا، يكون لديك آيس كريم منعش ولذيذ بنكهة الليمون. استمتع بتناوله!