• منوعات

    منوعات وفري فلوسك وحضري بسكوت الشاي الاقتصادي بالمنزل بكمية كبيرة أحلى من الجاهز


    1052 قراءه

    2023-01-29 00:55:17

    تبحث الكثير من الأمهات عبر الإنترنت عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل بسكوت الشاي المقرمش الهش لتحضيره في البيت بدل من شرائه من الخارج بأسعار غالية الثمن، وتوفير بعض الأموال التي يتم صرفها على شراء هذه الأشياء، كما تجد بعض السيدات يفضلون صنع العديد من المخبوزات في البيت حتى تضمن السلامة لأسرتها، فهو من المخبوزات الناعمة الجميلة التي يقبل على تناولها الكثير من الناس بجانب كوب من الشاي حتى يعطي له طعم جميل، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل بسكوت الشاي الاقتصادي بقوام هش أحلى من المخابز.

    مكونات عمل بسكوت الشاي الاقتصادي

    يتكون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

    ٢ حبة من البيض. كوب من السمنة. كوب ونصف من السكر الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. رشة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. ربع فنجان صغير من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة التحضير

    سوف نتعرف على طريقة تحضير بسكوت الشاي الاقتصادي بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-

    نحضر المضرب الكهربائي ونضع به السمنة، والسكر ونخفق جيداً حتى نحصل على قوام كريمي. ثم نقوم بإضافة البيض والفانيليا ونخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط فاتح اللون مثل الكريمة. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب السائل ونقلب برفق حتى يمتزج الخليط تماماً. ثم نقوم بإضافة الدقيق، والمواد الجافة على الخليط ونعجن بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل. نحضر قمع البسكويت ونضع العجينة داخله، ثم نحضر صينية كبيرة غير مدهونة ونشكل عليها البسكويت عل حسب الأشكال التي ترغبين بها. بعد ذلك نقوم بوضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ١٠ دقائق حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي الجميل. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم نرص قطع البسكويت على طبق التقديم ونقدمه بألف صحة وهنا. نصائح بسيطة عند عمل بسكوت الشاي الاقتصادي

    سوف نتعرف على بعض النصائح البسيطة لنجاح البسكويت بالمنزل وهى كما يلي:-

    يفضل نخل جميع المكونات الجافة قبل الاستخدام. يجب أن تكون السمنة متماسكة غير سائلة حتى نحصل على القوام المناسب. استخدام المضرب الكهربائي أفضل من اليد. الإفراط بالعجن يجعل قوام البسكوت قاسي. كما يفضل أن تكون جميع المقادير المستخدمة لعمل المخبوزات بدرجة حرارة الغرفة حتى نحصل على مخبوزات مثل الجاهزة. عدم الإفراط في وضع البيكنج بودر حتى لا يتفتت البسكويت داخل الفرن. استخدام دقيق من نوع جيد حتي نحصل على مخبوزات ناعمة ولذيذة. استخدام السمنة أفضل من الزبدة في عمل المخبوزات الناعمة. يفضل أن تكون العجينة طرية قبل الاستخدام. تسخين الفرن من الأمور الضرورية لنجاح عملية الخبز.


    مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
    جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24