• منوعات

    منوعات لعشاق السينابون.. أسهل طريقة لعمل السينابون الهش بطريقة بسيطة


    944 قراءه

    2023-01-31 13:27:05

    السينابون من الحلويات التي يعشقها الجميع، ولكن ارتفع اسعارها بشكل كبير في الفترة الماضية، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة.

    مكونات الوصفة: 

    للحشو :

    الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

    القرفة : ملعقة كبيرة

    السكر البني : كوب

    - للتزيين :

    الزبدة : ربع كوب

    الفانيليا : ملعقة صغيرة

    سكر : كوب

    حليب : ربع كوب

    جبن كريمي : كوب

    - حليب : كوب

    - الزبدة : ربع كوب

    - طحين : 3 اكواب

    - الماء : ربع كوب

    - البيض : 1 حبة

    - ملح : ربع ملعقة صغيرة

    - سكر : ربع كوب

    - خميرة : ملعقة صغيرة

    طريقة تحضير الوصفة: 

    - اخلطي الطحين مع الخميرة، والسكر، والملح، والحليب، والماء، والبيض، والزبدة، في وعاء عميق.

    قلبي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

    - غطي الوعاء، واتركي العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر بدرجة حرارة الغرفة.

    - مدّي العجين على سطح مرشوش بالطحين، ثم ادهنيها بالزبدة ورشّي عليها السكر البني والقرفة، ثم لفي العجين على شكل رول، وقطعيها بالعرض إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم.

    - حضري صينية فرن وادهنيها بالزبدة، ثم وزعي القطع في الصينية واتركيها تتخمر لحوالي 10 دقائق.

    - حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى ينضج السينابون ويصبح ذهبي اللون.

    - اخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة، والسكر البودرة، والفانيليا، والحليب، في وعاء جانبي، ثم اسكبي الصوص فوق السينابون رول وقدميه



    مصادر 24 قارئ إخباري مستقل حيث والمواد الواردة فيه لا تعبر عن رأي الموقع ولا يتحمل اي مسؤولية قانونية عنها  
    جميع الحقوق محفوظة لدى مصادر 24